Primer Mes: Soplar y hacer botellas

La verdad es que a día de hoy sigo sin encontrar sentido al refrán de “eso no es como soplar y hacer botellas” ni puedo imaginarme qué pensaba quien lo inventó o qué le vio de sencillo. Y es que en realidad he visto el trabajo de los artesanos del vidrio y el cuidado con…

¡Y Llega el Champagne!

Como en cada celebración, como en cada logro, como en cada gran final… ¡es momento de destapar el Champagne!  Y así ocurre cada vez que el Tour de France arriba a su paseo final en París, ya es escena común ver al equipo del campeón brindando con la bebida más famosa entre los vinos a…

Vinos Mirando a Los Alpes

Ad portas del final de la ronda gala damos una mirada a los vinos producidos en las zonas donde transcurren estos kilómetros finales previo a la llegada a París.[1] El domingo 17 el Tour de France tuvo como llegada en la población de Culoz, en el departamento de Ain; al este del territorio francés. Es…

Francia, entre vino y pedal – II

Continúo con nuestro vistazo al vino francés en estas cortas notas en las que trato de abarcar el amplio espectro de la vinicultura francesa del modo más sencillo posible. Y es que prácticamente en todo el territorio francés se produce vino, incluyendo la isla de Córcega, y excluyendo quizás los Departamentos de Ultramar (como Guayana);…

Francia, entre vino y pedal – I

Hablar de Francia es sin duda mencionar íconos clásicos como el vino, la chanson, el arte, la culinaria, la legión y también el ciclismo. Y es que la carrera ciclista por etapas más antigua del mundo inició el pasado sábado su edición número 103, y ello para el pueblo francés es motivo de uno de…